Récolte participative du miel - une expérience unique !

Le samedi 23 mai 2026, la vie trépidante des essaims citadins s'installe à Bercy Encore pour une matinée d'initiation grandeur nature. La flore parisienne, préservée des pesticides agricoles, permet la production d’un nectar d’une pureté surprenante. Cet événement propose d'enfiler la vareuse pour manipuler les cadres et extraire soi-même le produit des ruches locales. Accompagnés par des spécialistes, les participants observent de près l’organisation sociale de la colonie et le rôle vital de ces pollinisatrices dans notre écosystème. Cette rencontre sollicite tous les sens, de l'odeur chaude de la cire au goût intense du produit brut. Ce rendez-vous printanier transforme un espace bitumé en un véritable laboratoire de biodiversité. C’est le moment idéal pour appréhender les secrets de l'apiculture tout en participant concrètement à la valorisation de la nature en milieu urbain.